先週のお弁当・・四日分

今頃ですが・・・・
先週のお弁当四日分

　　　
　　　
　　　
　　　

今週のオススメは・・・
牛丼弁当です
本当はご飯の上に乗っけたいけど
時節柄こわいので・・別々に
冷めても美味しいらしいです

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バンビ～ノ！レシピでパスタ

いよいよバンビ～ノ！最終回

こすえちゃんが作った夏の新作パスタを
真似してみました。
冷たいペペローニのパスタ（生ハム添え）
ペペローニは赤ピーマン
夏野菜のマリネ
このお料理にもペペローニを使ってます


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夏野菜とささみのマリネ

パプリカ、トマト、キューリ
等の夏野菜を使って、ささみとマリネしました。
ちょっとニンニクを効かせて・・・・


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先週のお弁当・・一週間分

先週のお弁当です
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　



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海老とアボカドのサラダ

海老とアボカドのサラダ
お豆腐も入ってます。


　　
松の実ローストしてトッピング


またまた、海老の頭と殻を使って
スープを作りました。
殻をニンニクとオリーブオイルで炒め
白ワインを入れ、あとはフードプロセッサーで
ガガガガーーーッと混ぜて、こしただけ
とっても美味しい出汁が出るんですよ


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とろ～りなめらかプリン

今日はいつものプリンではなく
いつものプリンレシピ

とろ～りなめらかプリン作りました

　　　
とろ～んとろ～んだから、型から出せないのよん

こっちもトライしてみてね。ぶりじっとさん


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カリカリチキンとアボカドの・・・

表面をカリカリに焼いたチキンと
アボカドの・・・なんとかかんとか？
レストラン行くと、こんな感じのお料理があるような、ないような・・・・

えっと・・・一応バルサミコ酢使ったので
なんとなぁ～くイタリアンな感じ

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モーニングセットをど～ぞ

赤ジャガイモを使って作った
ポテトサラダでモーニングセット

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これは何でしょう？

　　　

さて、コレは何でしょう？さつま芋ぢゃないです。


切ると中はこんな感じ
　　　





これは・・・



赤ジャガイモ
レッドムーンと言う品種だそうです。


　　　
きんぴらにしてみました



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これが白ナスです

これが白ナスです。

加熱すると、こんな色に・・・・


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バンビ～ノ！見たあとは・・その3

バンビ～ノ！見た後は・・・・

なんとなぁ～くいたりあんな感じ


赤パプリカの左隣は
白ナスです
白ナスの加熱前はこんな感じ
右はズッキーニ

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ブランチはチキングリル

きゃさりんずcafeのブランチメニューでございます



チキングリル
黒パンのサンドイッチ等々
チキンは皮がパリパリっ

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シーフードマリネ

海老とイカを使って

シーフードマリネを作りました。　　　　　　

コレにて下味をつけた材料に
片栗粉をつけて油で揚げます。
マリネ液にお野菜と一緒につけ込んでできあがり。
食欲がない夏場に・・・ボナペティート


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ちょっとおもしろい占い

ほへと占い
　性格（エゴ）を知り、自分や他人の理解を深めます。

というものらしいです。
まぁちょっと試しにどーぞ
ズバリ！当たると評判？

今週のお弁当・・・一週間分

またまた今週のお弁当です

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　

今週のオススメは・・・・
コーンのスクランブルエッグです。
コーンを入れたスクランブルエッグを
温かいうちにラップで丸めて
冷えたらラップを外します
スクランブルの隠し味にマヨネーズを入れまする～



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