四舞えびそば 「花や」

夜の部のメニューですが、昼間でも予約すれば食べさせてもらえるというので、「花や」さんの”四舞えびそ”ばを予約。午前の仕事の最中も、昼のラーメンが楽しみでウキウキと仕事ができました。
お味の方は、「花や」さんで現在まで食べたメニューの中ではマイベストです。トッピングによって味の変化を楽しめる麺ですが私は最初のプレーンの状態と最後のレモンまで絞った状態の２つが美味しかった～。食べている途中で味を変えていくというのは素晴らしいアイデア。替え玉もして美味しくいただきました。「花や」さんのメニューコンプリートまではまだまだ、道のりがあるので、また予約して食べに行こうっと！