今日はなんと！日本酒の日？？らしい？？こんな嬉しい日～＼(^o^)／飲まなあきませんね～＼(^o^)／
なんで？日本酒の日？10月1日がの根拠とは？酒に関する漢字℃ﾞ、酔、酩、醪、醸・・・・にはツクリ「酉（とり）」が共通しています。「酉」は酒壷を表す象形文字で、古代にさかのぼるにつれて下のほうがだんだんとすぼみ、その昔、酒を熟成させるために用いた酒壷の形のようにみえます。もとは「酉」だけで酒を意味していたそうな！後の液体に表す“サンズイ”がついて今の酒という字になったといいます。
この“酉”は、十二支の中の10番目の“酉”としても使われています。酉の月は10月の新穀の実る月であります。その穫り入れた新穀を使い、酒造りを一斉 に始めた月なので「酒の月」ともされました。そこから 10月から翌年の9月までを酒造年度としていたようで、酒造元日である10月1日が「日本酒の日」となったらしいです。
んーーー日本酒の日か？？画像は大好きな呉春です。以前に長らく居酒屋をしておりましたので！！相当に日本酒・地酒を勉強しました!(^^)!大好きな呉春・小鼓・・・んーー長らく飲んでない（苦笑）私は実は燗派なんです・・・冷酒も美味しいけど・・・後が浮｢（苦笑）燗した酒が大好き！！でも・・・日本酒はやっぱり侍の酒？？日本酒を飲むと戦闘的になります（苦笑）酒乱ではありませんが！！！あーそんなん考えてたら今日は日本酒でも飲みたいかな？？さんまを焼いて！！スダチを一杯絞って・・・・熱燗かな？？（笑）秋や・・・・～＼(^o^)／
＃今日は何の日 ＃日本酒の日
