Letasな感じ!

釣り初級者のスローエッセイ

メジナの味噌汁

2020-01-11 19:34:25 | 釣り
海が荒れてきた。海沿いの天気は変わりやすいが、日本海沿岸は冬が近づくと特にすごい。さっきまで晴れて穏やかと思っていたら風とともに急にアラレが降ってきたりする。
実は荒れる前に投げサビキでメジナを釣った。正確にはサバを狙って一回かかった(ホントだよ!)のに足元でバラし、その後メジナが偶然釣れたのだ。


成魚にはなっていないが、チョイお兄さん幼魚?
生きてるうちに持って帰り、絞めて血抜き、ウロコ・エラ・ワタを取ってよく洗い、家内が作った味噌汁に勝手にブッ込んだ❗
前にサンバソウを味噌汁にしたでときはそれほどでもなかったが・・


正直美味しい。臭みも無し!たまたまタマネギの味噌汁だったのでその甘さとよく合う。味噌汁にでも入れるしか食べようがないのではと思っていたが、時期と魚のきちんとした処理によってはご馳走になることが分かった。
メジナは夏は磯臭くなるらしいから、それ以外なら大丈夫ということだろう。
またやってみようと思ったけど、その後メジナは全く釣れてないのでした・・😅