酒蔵探訪

米といえばお酒。

お酒といえば酒米。

今日は酒蔵へ行って来ました。

兵庫県加西市にある「三宅酒蔵」さん。

​1819（文政2）年創業という老舗中の老舗。

接客はこの酒蔵の奥様でしょうか、とても愛想よく、とても親切でお綺麗な方でした。

農家共々、最近めっきり少なくなりつつある、歴史ある物や事を次の世代へと残したいものです。

「伝承と革新」は相反しますが、共に必要であると考えます。

しかし、私自身は新しい事や物を「いの一番」に利用しようというタイプではありません。

「温故斬新！」

どちらかというと、新しい事や物より昔からを好むタイプです。

いや〜！

すっかり「人間の骨董品」になってしまったのかも知れませんね・・・。😄

この酒蔵では、なんと！

酒粕詰め放題の大盤振る舞いが！

お酒を購入し、さらに酒粕詰め放題にチャレンジしてみました。