リコピン

我が家のトマトは、収穫時期になると一部が腐ってきています。
（尻腐れ病）それを聞いて友人が収穫したトマトを持ってきて
くださいました。夕食のおかずとしていただきました。
おかげでリコピンが少し摂取できました。