ハブ茶を刈り取りました

ハブ茶を刈り取りました。早速、茎にごと簡単に乾しました。ハブ茶は決明子と呼ばれる種子を炒って煎じて飲みますが、ここらでは葉っぱを軽く熱して手もみをしてから乾燥させます。そして番茶のように煮出して飲みます。