DFEの屋根裏BLOG

秋の味

チームメイトからオワゲッコが採れたとの連絡を受け、早々に仕事を切り上げ刈和野へ🎵

ボウル1杯のオワゲッコを頂き、帰宅後にそいつと2時間近く格闘し、ゴミを取り除いた結果がこの美しさ🎵



早速オワゲッコと豆腐の鍋で
美味しく頂きました🎵


松茸はどこかに松が
オワゲッコはどこかに杉を感じる
これが旬のキノコの風味なのでしょうね🎵

ごちそうさまでした🎵
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