冷やし蕎麦、はじめまーしーたー♩

こんにちは😃

イワオです！！暑くなりましたね！

皆さまいかが、お過ごしでしょうか？？

今日のリアルサラメシは、、、、

冷やし蕎麦‼️‼️‼️

喉越しが命ですね‼️‼️

これからの時期にマスト食材では？？

また、七味やワサビをきかして、、

アクセントを、つけるのも大事。。

関東はざる蕎麦の時、ウズラの卵、、

出しに入れないって聞いたことあります。

実際の関東の蕎麦情報はどーなんですか？