大ちゃん（高橋大輔選手）、LUXEの事、まだまだ語りたいことは数々あれど、さすがに今日は違う記事を書こうと思います。。
そしたらオリンピック関係のニュースが。故郷の倉敷でのオリンピックの聖火リレーが今日の予定でしたが、感染拡大のためトーチキスというものになったそうで、大ちゃんも倉敷で参加していました。
タイトなスケジュールだな〜〜。
トーチキスってなんじゃらほい？と思ったら、ランナー予定者が隣に並んでトーチで聖火を渡すというセレモニーでした。なんでこのネーミング？と思ったけど😅
倉敷への恩返しをいつも言っている大ちゃんなので、辞退は考えなかったんだろうなと思いました。お疲れだと思うけど、元気そうで良かった。
さて、今日は餃子をヘルシオちゃん（ヘルシオウォーターオーブン ）で焼いてみました❗️
いつもはフライパンで普通に焼きますが、検索したら勝間さんも他の方もヘルシオちゃんで焼いているようなので、参考にさせてもらいました。
鉄板にクッキングシートを敷いて、その上にのせるだけ。
塩鮭を焼くというメニューが良いという事だったので、「塩鮭を焼く→減塩→弱め」でおまかせ。
こんな感じに仕上がりました。
皮はパリッとして、中は柔らかく出来上がってましたよ。
油は使っていませんが、普通に焼いたのとあまり変わりない食感とお味でした。
めちゃくちゃ簡単❗️
今日はベリーリーフ、ミニトマト（黄色と赤）、チーズのサラダと昨日の残りの小松菜と椎茸のベーコン炒めと一緒に食べました。
餃子もこれからヘルシオちゃんに焼いてもらえるってことがわかりました🤗
