社会見学

今日は社会見学で安城デンパークに来ています。

学校保護者の一部の方々ですと、デンパークでソーセージ作りをしました。
５人で２Ｋｇのお肉にスパイスと冷水を加えてよくこねて、空気をぬきながら筒に入れて、腸に詰めていきます。

１ｍ程詰めたらソーセージをひねりソーセージらしくなっていきます。

大きな鍋にビニール袋のままボイルして、２５分！茹で上がりをビニール袋のまま引き上げ、茹で汁をあくを流すようにソーセージに回しかけ茹でたてを試食！

残りは氷水でしっかり冷やしました。

冷やしている間に昼食をとりました。

昼食はお弁当でしたが、とっても美味しかったです。ただ刺身だけ食べれなかった～。
食べず嫌いなだけだけどね。

サラダバーは２回食べちゃった。

その後は自由行動でジェラードを食べてまったりしていました。

久々のバス！なかなか楽しかったです。
今日の夕食はソーセージです。