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今日は社会見学で安城デンパークに来ています。
学校保護者の一部の方々ですと、デンパークでソーセージ作りをしました。
5人で2Kgのお肉にスパイスと冷水を加えてよくこねて、空気をぬきながら筒に入れて、腸に詰めていきます。
1m程詰めたらソーセージをひねりソーセージらしくなっていきます。
大きな鍋にビニール袋のままボイルして、25分!茹で上がりをビニール袋のまま引き上げ、茹で汁をあくを流すようにソーセージに回しかけ茹でたてを試食!
残りは氷水でしっかり冷やしました。
冷やしている間に昼食をとりました。
昼食はお弁当でしたが、とっても美味しかったです。ただ刺身だけ食べれなかった~。
食べず嫌いなだけだけどね。
サラダバーは2回食べちゃった。
その後は自由行動でジェラードを食べてまったりしていました。
久々のバス!なかなか楽しかったです。
今日の夕食はソーセージです。
学校保護者の一部の方々ですと、デンパークでソーセージ作りをしました。
5人で2Kgのお肉にスパイスと冷水を加えてよくこねて、空気をぬきながら筒に入れて、腸に詰めていきます。
1m程詰めたらソーセージをひねりソーセージらしくなっていきます。
大きな鍋にビニール袋のままボイルして、25分!茹で上がりをビニール袋のまま引き上げ、茹で汁をあくを流すようにソーセージに回しかけ茹でたてを試食!
残りは氷水でしっかり冷やしました。
冷やしている間に昼食をとりました。
昼食はお弁当でしたが、とっても美味しかったです。ただ刺身だけ食べれなかった~。
食べず嫌いなだけだけどね。
サラダバーは2回食べちゃった。
その後は自由行動でジェラードを食べてまったりしていました。
久々のバス!なかなか楽しかったです。
今日の夕食はソーセージです。