寺島なすを入れたみたらし団子【茄子之助団子】

【茄子之助団子】始めました。菓子遍路一哲がある墨田区東向島あたりは昔は「寺島」と言う地名で、そこで採れる寺島なすは果実の様な味と言われ好評でした。今では江戸野菜の1つとも言われるこの寺島なすの甘露煮を作ってみたらし団子のタレに加えました。それ程茄子の味はしませんが、茄子特有のなめらかさがあり、団子との相性も良いです。1パック140円（税込）で翌日までの賞味期限です。いちどご賞味下さい。