スウィーティー

ふとコンビニでを発見したので買って帰りました。

3連休なので久しぶりにカクテルを作ろうと思ってね。
作り方は簡単♪

ブルーキュラソーを20ml位入れてかき混ぜるだけ。

綺麗なエメラルドグリーンのお酒が出来上がります♪
（ロンググラスで作ると、もっと見栄えします）

酔いたい人は、泡盛を注ぎ足すのもお奨めです。
柑橘系なので試しにやってみたら結構イケました。
（本当はウォッカあたりの方が無難なのだろうが・・）


なかなか潜りに行けないので、
雰囲気だけでも海気分を作ろうかと。。

ブルーキュラソーはミニボトルで安価で手に入るので、
綺麗なブルーのカクテルが自宅で簡単に作れますよ。


参考URL
http://www.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/cktl.pl?ID=china_blue
http://www.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/cktl.pl?ID=lazool_rickey

ちょっと贅沢なビール試飲

週末にこの頃発売されたばかりのビールを買ったので、
今日、味見しました。

まずは、ちょっと贅沢な「琥珀ヱビス」。


グラスにトクトクトクと注いでみると、ほんとに琥珀色～
味はすんごくフルーティー。そしてまろやか。
ほとんど苦味を感じません。

お風呂上りとか、汗かいた後とかには向いてないかも。。
でも食前酒とかにいいかも。
そして俺はこの味は好きでも嫌いでもないかも。

・・・でも俺は黒ヱビスの方が好きかも。。


続いて「キリン ブラウマイスター」。
いい夫婦の日、11月22日に発売されたホヤホヤもん。


つか、このビールは美味い！

きめ細かい絹のような味・・・つっても分からんですよね。。
とにかく泡がきめ細かいのです。
「芳醇でしまりある味わい」という謳い文句通りでした。

以前に紹介した永ちゃんビール「サントリー プレミア」より
美味いかも！！

今度飲み比べてみよう。財布と相談しながら。。

夏にピッタリのカクテル

この前実家からビール券が送られてきたので、
ちょいとお酒を調達してきました。
ウチにあるリキュールの在庫が乏しくなってきたのでね。

まずは、この頃お気に入りのデカイパー社のレモンのリキュール
シトロン・ジェネヴァ。（画像左側）

他に直感でココナッツのリキュールで有名な、
MALIBU と言う、リキュールを購入しました。


自宅に帰ってさっそくカクテルを作ってみました。


シトロン・ジェネヴァとMALIBUを 2：1 の割合でグラスに注ぎ、
ブルーキュラソーで色を付けます。
出来上がったのが画像中央のグラスの青いヤツ。


思ったとおり、シトロンとMALIBUは合いました。
甘いのが好きな場合は、MALIBUを多めに入れればいいし、
ライムを入れるとココナッツの甘さがマイルドになって、
より爽やかさが増します。
お酒が弱い場合は、炭酸で割ればOK！！


ちなみにこのシトロン・ジェネヴァ、
アセロラで割って飲むとめっちゃ美味いっす！
俺の場合は風呂上りに欠かせません（笑）

リキュールの試し買い

今日は給料日なもんで、自宅にストックしてある酒類が
残り少なくなっているのもあり、小さいサイズで売っている
リキュールを2、3つ買って帰りました。

本来はお酒の強くない嫁に晩酌してもらうために
嫁に作ってあげるカクテルに使うのが目的なんですが、
今日はコレが目に付いたので、思わず買ってしまいました。




ディサローノ アマレット という、イタリアのリキュールです。
これは200mlの小さいボトル。

味は甘口でアーモンドの芳醇な香りが楽しめます。
ホットティーに香り付け程度に入れるのも美味しい。
身体も温まるので寒い夜には最適です。
（昨夜嫁が喜んで飲んでました）

俺がこよなく愛する「フレンチ・コネクション」というカクテルは、
ブランデーとこのアマレットをステアして作ります。

でも残念ながらウチにはブランデーが無いので
代わりにウォッカを使って飲んでます。
（コレはコレで「ゴッドマザー」というカクテルになります
　スコッチ系のウィスキーを使うと「ゴッドマザー」になります）

ジンジャーエールとも合うので結構便利かも。

買って正解でした♪

新しいお酒入手しました

いつもBlogさぼってるのに、今日は2本立てです。

前から飲んでみたかった酒を購入しました。
今回もリキュールです。

サザンカンフォート



モルトウィスキーをベースにピーチ、レモンなど多くのフルーツを
フレーバーとして配合されたリキュールです。

コイツをジンジャーエールで割ると、
「カンフォート・ジンジャー」というカクテルになります。

今夜も美味しいカクテル（お酒）を飲みつつ・・・



昇天 ぢゃっ！！