今日は頂き物の「名古屋の和風とんこつラーメン（即席中華麺）」を土鍋で鍋焼きにしてみましたｗ
ってなんのことはない、鍋とどんぶりを合体させて片付け物を一つでも減らそうという・・・笑
＜作り方＞
分量の湯を沸かし、そこに麺と適当な野菜を入れて煮る。
＊ 今日はきゃべつとにんじん入れてみた。理由は、ただそこにあったからｗ
沸騰している所に卵を割りいれてふたをし、火を止め、少し置き半熟にする。
＊ 沸騰させてから卵入れないと固まらないかも、その時はもう一度火を点けて煮る。
卵を壊さないように、スープの素を入れてかき混ぜる。
＊ 以前スープを入れた後に沸騰させて卵入れたら、スープが煮えすぎてしまいました。今までに何回か・・・でも舌
が肥えてないから問題無しでしたｗ
のり、コーン、肉味噌をトッピングしてできあがり。
＊ とんこつに肉味噌ってどうかよくわかんない（食べてもｗ）のですが、今回何味か見る前に、今まで作った事無
いこれのこと突然思い立っちゃったもんだから、そのまま入れちゃいました。
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肉味噌は他の方が書いてた作り方を参考にしたのですが、場所がわからなくなって紹介できません。すみません。ざっというと
＜材料＞
豚のひき肉、細かく切ったねぎ（青い部分）、テンメンジャン、しょう油、日本酒、おろしにんにく、おろししょうが
ひき肉とねぎを炒め、それに調味料類を適当な量入れて作りました。
もともとの方も分量は書いてなかったのでもう、本当に適当に作りました。
私の舌も当てにならないので、こういう味だったのかさえ見当がつきませんが、まあ、食べる人の好みでｗということでいいんじゃないでしょうかね。＾＾