ことぶきや

先日水戸での仕事上がり、ちょうど昼時ラーメンを食べることに。

携帯でお店を探し、茨城大学近くのことぶきやへお邪魔しました。

開店20分前の到着で先客6、やっぱり人気店なんですね。

皆さんつけ麺を食券購入してるので私も真似をしてみます。

席に座って待つこと約10分、濃厚そうなつけ麺が着丼。

なになに・・・
IHにてつけ汁を沸騰させてから食べてください。

グツグツしてるの分かります⁉︎

太くてコシがある麺を熱々のつけ汁に付け一気にすする。

あらビックリ、
見た目とは裏腹にしつこくなく酸味のあるつけ汁、旨し！

途中から魚粉や柚子を入れ味を変え、最後までペロリと頂きました。

久しぶりにつけ汁まで飲み干し大満足、大盛りにしても良かったわ。

いやー人気店、とっても美味しいランチをどうもご馳走さまでした。

帰る際には待客が店内・店外合わせて20人ほど、開店前に行って良かった。。。




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