新ひだまりかふぇ

新装開店発信中!絶品グルメ、最新東京情報も♪何でもアリのブログです★どうぞごゆっくり(^o^)/

うふふな絶品極上グルメ♡老舗名店美食イタリアン♡

2014-06-13 18:12:28 | ごはん
蕪のポタージュ



まろやかな温かいポタージュ。

じんわりカラダの内側へ染み渡ります。

優しい味わい


なめらかな口当たりと、

とろとろの蕪がやみつきです


心酔

素材本来の甘さが活かされてます



カンカン娘のコーンポタージュも!

旬のとうもろこし

つぶつぶ食感と自然の甘みが絶妙

おいしかったです




一品目から

今回もハート鷲掴み

四半世紀以上毎回







アドリア海の海面、

青の洞窟を彷彿させるような

美しいブルーのお皿。

私もお気に入り

夏になると登場回数増量です。

季節感も「味」のひとつ




ルッコラと、

パルミジャーノ2年の特製サラダ


シャキシャキ新鮮ルッコラ

ルッコラ特有・胡麻風味と、

熟成2年!パルミジャーノチーズの

芳醇な香りと特濃なコク、

バルサミコ酢ドレッシングと相性抜群。





焼き立てピザ


ペスカトーレ



漁師も仰天

魚介のバラエティ豊かな海の幸満載


チーズもトマトソースもたっぷり!

魚介類と絡みます。


ピザ生地はもっちりしっとり

大満足!!





久々のラザニア


コクと奥深い味わい。

濃厚ミートソースとホワイトソース


一口いただくと、

それぞれの旨味が

口いっぱいに広がります


しあわせ~


メルティチーズ、

マイルドでクリーミィな

ホワイトソースが、

ミートソースの濃厚さを引き立てます


熱々ラザニアいただきました。


とろけます







ドルチェも忘れずに

本日のタルトとコーヒー。

ブルーベリータルト


ほぼブルーベリー


埋め尽くされています




ブルーベリーの爽やかな酸味と

甘みが主役のタルト




ブルーベリーの旬は夏。

夏先取りのドルチェ満喫。


ほっこりまったり





この前までは、

置いてありませんでした。


素敵なお皿発見



なんと

アーティチョークを食べる為だけの!

アーティチョーク専用限定プレート


当然!アーティチョークは、

シェフご自慢の手づくり野菜のひとつ。

贅沢



ちなみに

現在、

シェフご自慢の夏野菜フェア開催中



野菜作りにも熱意を注ぐシェフのこだわり


マダムがお話してくれました。


長年溺愛老舗イタリアン



陽射しが心地良い中庭が見える席にて。

美食の数々に舌鼓





うっとり

スペシャル至福時間


ハートもカラダも

はっぴぃチャージ完了


五感に響く珠玉イタリアン


満たされました。


ごちそうさまでした。




最新の画像もっと見る

コメントを投稿