新ひだまりかふぇです。
”美”、とか、
”キレイ”とか、
ワタシの口から、
語る資格がないことは
重々承知の上でございます笑。
表現の自由~
妄想満載
お付き合いください
オープン以来のお気に入り
珍しいお野菜を提供してくれる
お野菜中心多彩メニューが揃う人気店
スープ。
根菜とお豆のミネストローネ
キドニービーンズ、
ひよこ豆、
ニンジンも数種、
ゴボウなどなど
根菜&お豆たち
身体を温める効果が高いと
いわれています。
大切カラダ内側アプローチ
五穀米と
お野菜いろいろと
お肉料理プレート。
グリーンの葉は、
マスタードリーフ中心の盛り合わせ。
ちょっぴりピリッと、
マスタードの辛さが
アクセント
ニンジン2種トマトソース和え。
小松菜のソテー、
ペペロンチーノ風。
黄色いニンジン
(フルーツキャロット)
さつまいも、
その下は、なんでしっけ?、
ごぼう?だったような
大根?かしら
コリアンダーを効かせた
3種さっぱりマリネ。
メインはお肉料理がセット。は
鶏もも肉のローストマスタード添え。
または、
麦豚の白ワイン煮込み
~バルサミコ酢ソース~
で、
豚肉をセレクトしました。
ポークはブランド豚使用。
麦豚です。
トロットロよりも、
豚肉本来の肉質を残す調理法らしく、
食べ応えがあって、
たっぷり満足感◎
ビタミン満載滋味あふれるお野菜各種
豊富なたんぱく質の豚肉お肉料理
バランス良くいただきました。
豚肉には、
今注目栄養成分・第2の鉄分
あのフェリチンも多量含有!
体内に、
抜群の吸収力があるといわれています
カラダオモイ
ヘルシービューティーグルメ堪能です。
ごちそうさまでした。
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