新ひだまりかふぇ

新装開店発信中!絶品グルメ、最新東京情報も♪何でもアリのブログです★どうぞごゆっくり(^o^)/

花粉症撃退☆召しませ絶品コンサイライフ♪

2014-04-15 17:11:42 | ごはん
レンコンでおなじみの!笑

新ひだまりかふぇ、です。


以前のひだまりかふぇブログ最終頁が

レンコンきんぴらのアップで終了したまま。。。


ログイン不可の為、

ブログお引越しも

告知&掲載できず現在に至ります


申し訳ございません


新ひだまりかふぇブログの

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ほんわり



おいしい湯気の向こうに、


レンコン。

ごぼう。

えのき。

マイタケ。


シリコンスチーマーでチン




プチトマト、

生ハムをトッピングして。



絶品

根菜&きのこのほっこり温サラダ完成


シャキシャキした

軽やか食感のレンコンは

とにかくおいし~!



もともとレンコンは大大大好きデス

レンコンのきんぴらは

最低でもどんぶり一杯ペロリ




温ためて食すことが大切。


内臓は冷やしてはなりませぬ!


根菜は身体を温める効果アリ。


温めることで更に代謝アップです



蓮根に含まれる成分が

花粉症の症状を和らげる効果があると

情報入手



有機栽培蓮根パウダー



レンコンそのものを必死に摂り続けていたら、

花粉症の症状がほぼ出ませんでした

       ↑
  ※個人差があると思います

   新ひだまりかふぇ総研調べ



憂鬱な春から、

はっぴぃSpringに変身


カラダ快適根菜ライフ


続けてます。


続けます!



東京銀座♡俺のそば

2014-04-15 14:07:04 | ごはん


俺のフレンチ、


俺のイタリアン、


俺の割烹、


俺の焼き鳥、


などなど。



銀座を大席巻!

ますます拡大中!!


「俺の」ワールド



そしてそして


「俺の」新業態登場




俺のそば


そうですか。

蕎麦、

と、きましたか




俺のそば


東京

銀座OPEN済




中でも、

俺の肉そば

イチバン人気メニューらしいですよ



こうなれば、

俺の中華!

なんかもアリかも笑。



フカヒレ姿煮ブラウンソース 1,000円也!

とか





さてさて

お待たせしました




私のそば



こちらは、

静岡市内の老舗お蕎麦専門店の逸品


もみじおろし


もみじおろしを主役にいただきます


蕎麦つゆ少なめでいただくのがお気に入り。



たっぷり蕎麦つゆを注いでしまうと、

せっかくのお蕎麦の風味豊かな香りも台無しです。


こちらのお店も国内産のこだわり蕎麦粉を使用。

お蕎麦の香り高さも味わいのひとつ



さっぱりもみじおろしがクセになる逸品


ちょうどいいピリ辛さが程よいアクセント!

後引くおいしさです。



こういうメニューが

ぴったりな季節になりましたね。





旬素材の天麩羅も嬉しい




季節を愛でる、味わう、ぜんまい


絶品!




ぜんまいは、

春~初夏が旬!



自然の恵みに感謝



ほかにも、

サックリふんわり衣の下には、

ぷりっと歯応えの新鮮小海老



ヘルシーごはん。

蕎麦麦ごはんもセットです。

低カロリーゆえ罪悪感ナシ^^


蕎麦麦ごはんの上に、

甘めの蕎麦つゆを少しつけたサクふわ小海老を

トッピングすればミニ天丼の完成です





私のそば笑、

春の恵みいっぱいでした




ごちそうさまでした