今まで使ってた博多のびのびが製造中止になったので他に何か良い物ないかと思ってたらこんな物を聴いたので早速購入へ糸島市JAアグリhttp://www.ja-itoshima.or.jp/service/farming/agri.html
途中ベーグル屋さんへ寄る、以前糸島から治療に来られてたので機会が有れば寄ってみたかったお店Spoonful THE BAGELhttp://spoonful.ti-da.net/
11時開店だがアッと言う間に完売、電話での注文は出来ないので開店時に行かないと商品にあり付けない(電話で予約取ると開店時には商品完売になったりするので予約は受け付けて無いらしい)
15個購入してJAアグリへ
お目当てはシーライム(糸島のカキの殻で作ったリサイクル石灰)
20Kgで480円4袋買って2袋は畑仲間へ・・・車内は焼ガキをした後の匂いしかし畑には良さそうです
園芸用(野菜もOK)にリサイクル液体肥料エコアース
最初はペットボトルと液肥を一緒に購入その後はボトルを持って行くと中だけ量り売りで購入できる
もう1つHappy肥料これもエコアース同様後は中だけ量り売り(ゴミが出なくて最高!)
購入後、福ふくの里へhttp://fukufuku-sato.com/(志摩の四季http://www.shimanoshiki.jp/は昼過ぎに行っても魚全く無かったので)
ここでシバタカレイ?聞いたこと無いけど購入して帰宅
5枚おろし
何とこんなに綺麗にさばきました(自己満足)
刺身にすると
皮は湯引きして珍味
こっぱは骨揚げ
捨てたのはウロコ、エラ、内臓だけ少々
全て完食美味しかったです
Spoonful THE BAGELのベーグルはこんな感じです
生地がしっかりして1個でもどっしり、このベーグルはまりそうだが糸島なのでそうもいかない1っか月後つくし摘みでも行こうかな?それとも酒蔵開き?その前に農作業ジャガイモ植えないと・・・まだ畝の準備もしてなかった