鶏肉とキノコのみぞれ煮

今日は母が教えてくれた、鶏モモと椎茸と舞茸のみぞれ煮を作ったよ🎵本当はおもちを入れるらしいけど、ご飯炊いたので、いれなかったけど、シメにうどんも入れても美味しそう😋

かつおと昆布の出汁を使ったら、とっても上品な味で、美味しかったよ👍