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セカンドライフ & outdoor と

2025からの新たな出発
夫の小屋作りと合間の畑
撮影旅行、何でもあり
弟子ちゃんʕ•̫͡•も時々登場

蕗のとう入りごぼう飯

2023-03-11 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

 

昨日の蕗のとうの下処理をしてから

ごぼうご飯を作りました

蕗のとうを入れたので

苦味が効いて大人の味

 

美味しすぎて

箸が止まらず

お昼に出来立てを3杯おかわり

明日は千秋とイオンに行く予定

昨日は、境内の活動だけで10000歩を超えました

 

 

 


🍋レモン1.3k

2023-01-01 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

元旦に国産無農薬の🍋レモンが届きました

元旦に宅配便は初めてです

 

無農薬だけれど

念のため塩や重曹で洗って

熱湯で1分

 

その後

切ったりいろいろして、レモンの処理で夕ご飯が遅くなった

🐙タコのお刺身とお煮しめを出して元旦の夕ご飯終わり🫢

 

 

母のgooブログ  みどりさんの部屋へようこそ 更新しました

久しぶりの更新です👵🏻

もしよかったらいらしてくださいね(^^)♡

↖️ブックマークの一番下に♡

 

 


手づくりらっきょ漬け

2021-10-27 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

マイブームのバスセンターカレーとらっきょ漬け

らっきょを食べると元気が出ます(特に夏)

 

 


暖かいカップ☕︎プリン作りました

2021-09-08 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

お昼は簡単に

生協から届いた

リ◯ガー◯○◯の長崎ちゃんぽん(冷凍)


野菜も麺も国産

野菜もたくさん入っていて

 

沸騰したお湯に入れるだけ

これ

忙しい時や買い物に行けない時に便利

 

お店と同じ味✨に出来上がりました

スープの味最高\(^o^)/

健康のためスープは減らしました(写真)

別に残しておいた、スープは美味しいのでちゃっかり冷凍

 

 

デザートに

平飼い🐓🥚卵で

あったかカップ☕︎プリン作りました

濃くがあり甘さ控え

 




 


えご草と干し貝柱

2021-08-21 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

最近買って良かったもの

 

貝柱の炊き込みご飯とえごを作りたいと思い買いました

どちらも賞味期限が一年以あるので  

ゆっくり作る予定


杏梅の梅干し

2021-07-25 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

今年は梅干しをたくさん作ったので妹に明日持って行きます(写真)

 

🛖小屋で採れた梅で作った杏梅干しです

やっと完成

 

粒が大きくてこれだけで2k

天然塩20%のしょっぱい梅干し

紫蘇を入れないので梅の香りがいっぱい

10月頃からだんだんとまろやかになって食べ頃になります

 

 

 


夏のクリーミーポテトサラダ

2021-07-24 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

夫の3日分

後は冷やすだけ

 

 

(´・Д・)」ポテトサラダが♡大好きな夫は🍚ご飯代り?に食べます

 

年に5〜6回くらい 3日分作ります

ジャガイモ🥔

玉葱🧅

卵🥚

牛乳🥛

胡瓜🥒

ベーコン🥓

オリーブ🫒オイル

マヨネーズ

砂糖.塩.胡椒

 

🕛今日のお昼は 胡桃パンの上に

 

 

 


最中で餡饅

2021-02-03 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

今日は綿雪が降っています☃️

 

午前中

冷凍しておいた最中を入れてアンマンを作りました

凧最中は町の餅屋さんの最中なのでおいしいこと間違いなし( ˘ω˘ )

写真を撮ればよかった

手作りあんまんが食べたいけど餡がない時に、これは良い⭕️かも

あんまんの生地を作って、その中に最中を2分1入れて蒸す

簡単に出来ました

 

午後

町のお風呂へ🧼

顔見知りの先客がいられた

何度も話かけられたので

少し離れ、これくらいならいいと思う距離にして

それから会話

女同士は話が尽きない?

今日はそんな久しぶりの感覚♪♪が戻りました

 

 


簡単に… は、失敗のもと

2020-07-10 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

今日の9時から雨☔️が降るらしいので

8時前に家を出発

 

夫の2枚

ちょうど9時に登り終えたところで

駐車場にkさんが入ってきました

もう☔️☔️降ってきたのに

にこにこ手を振り、登り支度

国上山に来た以上は登るしかないよね(笑)

安全で、そんなに時間もかからない山なので大丈夫でしょう

 

午後

クッキーを簡単に焼こう♪と思い

フライパンで挑戦してみました

 

フライパンで焼いたら

 

うさちゃんまでが…

 

 

こんな姿になってしまいました(泣)

 

 


甘さ控えめ

2020-05-20 | 国産材料でお菓子.おかず👩🏼‍🍳

夫の1枚

登っている間は小雨気味でした

 

 

午前中

バナナケーキつくりました

プルンプルン.食べたらしっとり

 

 

小麦粉.バター   北海道

 てんさい糖 北海道

  平飼い卵 新潟県

低温殺菌牛乳 岩手県 

バナナ 

ベイキングパウダー 

   


見た目は、イマイチですがおいしかったです