MY MEMORY WEB日記

50才からのBLOGはじめ TO 2007

2008年5月・塩原元湯温泉

2008-05-18 12:17:29 | Weblog
新緑が一年中で一番鮮やかな季節、1泊2日で釣行&温泉。
旅館の駐車場脇に咲いていたすずらんを撮影。
芝桜もきれいだったので一緒にパチリ!

嘉泉 田むら

2008-05-10 18:09:06 | Weblog
最近、呑んだ日本酒の紹介。
●銘柄名「嘉泉 田むら」
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで精米、低温長期醪で醸造。
手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。

酒蔵「田村酒造店(東京都福生市)」
酒分類「純米吟醸酒」
原料米「吟ぎんが」
使用酵母「不明」
精米歩合「55%」
アルコール度数「16~17度」
日本酒度「+1.0」
酸度「1.7」
標準小売価格(四合瓶)「1400円」

味と香りが絶妙でフルーティー、かつ余韻が深いお酒。
東京都にも銘酒あり。