「ふきのとう」が並びました！

今朝は、春を告げる「ふきのとう」が少しですが、店先に並びました。
天ぷらにして食べると、ほろ苦さと春の香りが口の中に広がります。
まだ、量が少ないため、あっという間に、売れてしまいましたが、これからどんどん出荷されると思います。




値段は１パック１５７円から２１０円です。


野原や畑の隅にこんな風に芽を出します。（昨年撮影）

餅つき体験と草餅即売！

恒例の「餅つき体験と草餅即売」を行います。２０Ｋｇのもち米を臼と杵を使ってつきます。全て草餅です。草餅に使う「ヨモギ」は、地域のお母さん達が摘んでくれた「ヨモギ」です。当日は、春を先取りするような、美味しい草餅を味わうことが出来ます。
日時：２月１２日（日）午前１０時から午後３時ころまで（売り切れ次第終了します。）


昨年の「餅つき体験」の様子です。


つきたての餅です。この餅に自家製のあんこを入れて、丸めると草餅が出来上がります。


ヨモギの香りが春を感じさせてくれる草餅です。一個１２０円です。