秋のしいたけ祭りが盛況でした。

今年も晴天に恵まれ、秋のしいたけ祭りが盛況に行われました。
何と言っても、一番人気は、採りたて「生しいたけの網焼き」無料サービスコーナーでした。
ここの椎茸は、１００％原木産ですので、香りも味も最高です。そんな採りたて生椎茸を炭火で焼きますので、最高の味がします。召し上がったお客様の中には、「これが本当の椎茸の味ですか、始めて味わいます。」と喜んでくれた方もあります。


この日は、名物「しいたけコロッケ」も店頭で販売しました。椎茸の香りとまろやかな味が好評で一日で４５０個のご利用がありました。


来年３月１０日（日）には、「春のしいたけ祭り」を開催致します。
春は、しいたけの原木の菌打ち体験（格安有料）を行い、その原木を持ち帰り、自宅で椎茸栽培に挑戦することもできます。

椎茸栽培体験！（原木の伐採から・・）

原木の伐採～収穫までを体験する「マイしいたけ友の会」の参加者を募集しています。
しいたけの原木伐採やくだ切り、菌打ち作業など行い最終は、自分のホダ木から出てくる「しいたけ」を収穫します。
場所：道の駅いっぷく処横川と周辺の山の中
（作業日程）
第１回目　１１月２５日(日）（雨天の時は２６日）９：００～１５：００　原木の伐採
第２回目　Ｈ２５年１月２７日（日）くだ切り・菌打ち
第３回目　Ｈ２５年６月上旬の（日）原木の伏せ込み
収穫予定　Ｈ２６年３月頃、Ｈ２６年１１月～Ｈ２７年３月頃、Ｈ２７年１１月～Ｈ２８年３月頃
参加費：１組１５，０００円
募集人員：１０組（１組３名まで）
申し込み方法：住所、代表者氏名、参加人数、電話連絡先を道の駅いっぷく処横川（ＴＥＬ/FAX０５３－９２４－０１２９)まで




第１回目の１１月２５日は、山の中で、しいたけ汁や、しいたけの網焼きを味わいます。　　　　

しいたけ祭りの案内

いっぷく処横川の恒例イベント「秋のしいたけ祭り」を行います。
○日時：11月18日（日）１０：００～１５：００（小雨決行）
○会場：道に駅いっぷく処横川
○内容　１．名物しいたけ汁の販売（一杯１００円）
　　　　２．生しいたけの網焼きサービス（無料、２０Ｋgの生椎茸が無くなり次第終了します）
　　　　３．しいたけクイズ（正解者の中から抽選で１０名様に賞品を差し上げます。）
　　　　４．天竜林業高校生のショップコーナー
　　　　　　天竜林業高校生のアイディアによる地元の食材「しいたけ」を使ったパンの販売を行います。
　　　　５．「しいたけコロッケ」などいっぷく処横川の一押し商品のテント販売など

「静岡○ごとワイド」（静岡第一テレビ）の取材を受けました。

８月１７日に、静岡第一テレビさんの「静岡○ごとワイド」の番組の取材がありました。
放送予定日は、８月２２日（水）。夕方４時４５分～始まる「静岡○ごとワイド」のコーナーの「しずおか道の駅めぐり～天竜編～」で放送されます。
内容は、天竜の道の駅「くんま水車の里」、や「花桃の里」とともに当「いっぷく処横川」が紹介されます。
「いっぷく処横川」のコーナーでは、「しいたけ」を使ったいっぷく処横川ならではの、しいたけずくしのご当地グルメが紹介されます。ご覧ください。
写真は、その時の取材でレポーターを担当された、静岡第一テレビアナウンサーの永見佳織さんです。

「アユのつかみどり」と「鮎の塩焼き」直売！

夏休み恒例の「アユのつかみどり」と「鮎の塩焼き」直売を８月１２日（日）午前１０から行います。

終了は、午後３時の予定です。

つかみどりは、写真の様に、特設のイケスに泳いでいる「アユ」を池に入って素手で捕まえます。

【つかみどり】１ぴき当たり２５０円

【鮎塩焼き】１串２５０円～３００円