ワンディシェフ募集

ワンディシェフ募集しています。

主婦（男性） ＯL 学生 ご夫婦 お友達 プロの方など料理好きな、料理自慢の方ワンディシェフで腕をふるいませんか



平日料金5.000円/日（店舗厨房、機器、空調設備 、電気、ガス、水道代等含）
ただし、瀬戸内国際芸術祭開催期間中の料金は
異なります。

お客様に提供する料理、価格、料理の上げ下げ、会計など行って頂き売り上げ金は、全てシェフの収入となります。



詳しくは、店舗所在地などお問い合わせください。

レストラン ワンディシェフで限定利用

香川県で初めてのワンディシェフの店

ワンディシェフとは、お店（レストラン）を日替りで料理好きな人たちが、得意な料理をランチとしてお客様に提供する、お店の運営方法のことです。

調理師免許がなくても、お店の食品衛生責任者の指導を受け、お店の中の厨房を使って調理をします。



瀬戸内国際芸術祭が開催され、多くの観光客が訪れる、このチャンスを是非利用してほしいと願っています。

咸臨丸 レリーフ

咸臨丸アルミ合金のレリーフ

ロビー全面の壁には、以前と変わらない輝きと迫力が有ります。

高さ2.1m 横幅5.2m

瀬戸内国際芸術祭 秋開催迫る

本建物は、今期開催の瀬戸内国際芸術祭 2016
秋開催の瀬戸内海国立公園の中に位置する離島で
開催期間中（平成28年10月8日〜11月6日）は、本、離島来場者は１日平均 約1.000人の観光客が訪れます。


島内には、多数のアート作品が展示しています。
しかし、今迄 田舎暮らしのノンビリした離島の中には、宿泊施設や食事が出来るお店が数件有るだけで、観光客の大半がお弁当持参や日帰りで帰ります。

本ブログで紹介している建物は、島内で数少ない、その一軒になっている為、瀬戸内国際芸術祭期間中の営業が必ず必要となっている為、その方法を思案しています。

何か、建物売却も含め良い方法がないでしょうか？

離島まで。

今日、島へ行って掃除してきます。

週末から8月中旬まで島で海水浴、花火大会があるので、久しぶりの休暇です。