秋味

今年も出ました！

適度な苦味と味わい深いコク。

CMの影響かもしれませんが（笑）焼さんまとよく合うんですよね～

まだまだ暑いですけど、一足お先に秋を堪能です。

ちなみに・・・


2006年のデザイン


2007年、2008年のデザイン

2009年に撮った写真はありませんでした。
2010年から今のデザインです。

独歩 黒ビール

土用の丑の日に酒屋さんで

「うなぎに良くあう」

という触れ込みで売られていた黒ビール。

岡山県の宮下酒造というところで作られている地ビールです。

とても甘くて、でも黒ビール独特の香ばしさとコクも楽しめます。

この甘さが蒲焼の甘いたれにあうんでしょうね。

黒ビールは好きで良く飲みますが、いまのとこ、一番好きな黒ビールになりました。

キリンICE＋BEER

キリンから発売された氷を入れて飲む、という新しいスタイルのビール。
氷を入れることでコクが引き立つ、とのことでしたが・・・

氷でビールが冷えすぎてあんまり味がしません。
乳糖が加えられているので、コクというより甘みが強かったような。

ちなみに・・・
２本目を氷をいれずにフツーに飲んだら充分うまかったです・・・
皮肉にもこっちのほうがコクが味わえました。

ダイベット～ベトナムビール～

セブンイレブンで見つけたベトナムのビール。
暑い国のビールらしく、ライトな口当たりです。
クセもなく、とても飲みやすいです。
お値段もお手頃（158円）なので、お風呂上がりにゴクゴク飲むのにいいかも。

黒はそれなりに飲み応えあり。
それなのに168円なのは嬉しいです。
黒好きな方は是非お試しください。

フローズンビール

冷えていない缶ビールを早く冷やそうと思って冷凍室にいれました。
ですが、そのことをすっかりと忘れてしまい、2時間ほど経ってから思い出して慌てて取り出しました。
幸い、破裂や膨張もしていなかったので蓋をあけて恐る恐るグラスに注いだら

「ボトボト」

とシャーベット状のビールがグラスに落ちてきました。
ちょうど風呂上りで身体が火照っていたうえ、ジメジメとした夜だったので
味うんぬんは別として冷たくおいしくいただけました。

ビールをおいしく飲む適温は８℃前後と言われています。
それ以上冷やすと泡立ちが悪くなり、冷たさの刺激が強すぎて味が分かりにくくなります。

とはいえ・・・

「猛暑」が当たり前になってきつつある最近の夏には、たまにはこんなのもいいかもしれません。

※ビールは凍結すると膨張して缶やビンが破裂してしまいます。
もし、やってみよう、と思われる方は１時間半～２時間を目安にして、こまめにチェックしながら試してみてください。