食べれない

どんな人でも　苦手な食べ物ってあると思う
この年でなんですが

私の場合ベスト３は
３位　シイタケ
２位　牡蠣
１位　レバー

３位シイタケは出汁を絞り出しても
まだなお　あの独特のエキスが出てくる
あれが苦手です　あれが口に入ると
味が変わってしまいます

でもバラ寿司の甘辛く煮込んだやつや
大分名物どんこのおにぎりは食べれます。


２位牡蠣　海のミルク　普通のミルクで結構です
独特の味が苦手　牡蠣グラタン　ミルクオンミルク

食中毒の危険を冒して食べたくもないです。

でも何とかカキフライは無理すれば食べれます。


１位　レバー
もうどうしようもない　行きつけの焼き鳥屋の
サービスでくれるレバー串「サービスいりません」というくらい

今年はわが社　レバカツとリエットが一押しらしく試食が
頻繁で　これは苦行以外の何物でもありません



昔は茄子も貝もきのこもＮＧでしたが　だいぶましになりました




みんないうのです　
「本当に美味しいものを食べたことがないからと！！」

でもシイタケは昔　我が家で作った　超新鮮なやつ食べてたし
牡蠣も瀬戸内の新鮮なやつ年に一度送ってきてもらってた

さらにレバー（肝）に関しては釣りたてのカワハギの肝も
＊通曰く絶品とのこと
生で食べても　煮込んでも　食べれません。

誰かレバー（肝）の克服方法を教えてください
若干肝臓は良くしないとと思っています。