谷店長より贈り物

ロッソより　本日　２通目のブログです

お久ぶりです。　ロッソのマンマ　峯松です

現在、ロッソの谷店長はイタリア研修中です。
店長よりとても美しい写真が送られてきたので皆さまにもご覧頂こうと　久々、投稿いたしました

チェターラという港街の写真だそうです

こんな美しい風景を自分の目で見てみたいものです

あと２週間ほどで帰国されますので、また　楽しい話を聞いてみてください

オーナー市場直送！！

こんばんは
イルソーレロッソの入江です

最近急に寒くなってきましたね～
皆さま体調の方は大丈夫でしょうか

今日は１１月１１日
そうですポッキーの日です
入江は休憩中に寒い中コンビニにダッシュして、見事ポッキー会社の思惑にハマりました（笑）

さて
うちでは週に2回、オーナーが市場から直送で新鮮な食材を届けてくれるのですが、先日
こんなサイズのノルウェーサーモンを届けてくれました

でっかいですよね～（笑）

この後、先輩がかれいな包丁さばきで調理してくれました
（入江はこの日お休みで見れませんでした）

このサーモンは燻製されて、自家製スモークサーモンのマリネになって、前菜として皆さまにおだしさせていただきます

ぜひご賞味ください
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております

ノヴェッロ解禁！！

こんばんわ
イルソーレロッソの入江です

さて、今日！！
１１月６日は、
ノヴェッロ解禁日でした（事後報告）

初日から色んな方に飲んでいただき、美味しいという感想をいただいております
入江も試飲しましたが、まるでブドウジュースのような味わいで、とっても飲みやすかったです
微発泡でとてもフルーティーなので、ワインが少し苦手な方にもオススメできます

数量限定ですので、今年の味を是非ご賞味ください

みなさまのご来店を心よりお待ちしております