植え付け完了。

来年の収穫に向けて、にんにくの植え付けが終了しました。
今年は、６０アールです。
これから、愛情込めて育てていきます。

高島屋にお越しいただきありがとうございました。

先週10月20日(土)～22(月）まで、
岡山市の高島屋に出店させていただきました。
土日は特に多くのお客様にご来店いただき、
ありがとうございました。



試食で提供した「にんにくチップ」がとても好評で、
「これは売ってないの？」と言っていただいたり、
「黒にんにく」についても沢山意見をいただきました。

皆さまの声を励みに、今後も商品開発を頑張っていきます！
また商品についてのご意見や要望がありましたら、
どんどんお声をかけていただければと思います。
kimura@tvt.ne.jp

今後ともよろしくお願い致します。

【お知らせ】高島屋8階にて 10/20(土）～10/22（月）

お知らせです。
今週末、岡山高島屋「全国うまいもの一品展」に出展することになりました。
詳細は以下のとおりです。

【日程】10/20(土）～ 10/22(月）
【時間】10:00～19:00 （22日は10:00～16:00）
【会場】高島屋岡山店 8階催事場

「岡山県勝央町産ジャンボにんにく」と、
ジャンボにんにくを使った「タレ」「味噌」を出品予定。
エスカレーターで8階まで上がって、すぐ正面です。



岡山市近くの方は、ぜひお越し下さい☆

手作りのタレとみそです。

にんにくの収穫が終わりちょっと一息と思ったら、もう１０月。
来年のにんにく作りに向けて土づくりを始めています。

今年無農薬で作ったにんにくや玉ねぎ、唐辛子を使って、
「タレ」と「みそ」を作りました。






タレは、焼肉や唐揚げの下味に、
みそは、野菜スティックや焼きおにぎりにすると、美味しく食べれます。

またこのブログでもタレやみそを使ったレシピを紹介します。


▼お問い合わせはこちら
kimura@tvt.ne.jp

お気に入りの一枚

この油絵は、17年前、イタリアを旅行した際にミケランジェロ広場から見た
フィレンツェの街並み。
私のお気に入りの一枚です。