ラーメン23（のスた・大井町）

午後からお休みをいただいたので、『のスた』で昼食をとってからμのお迎え。
『のスた』は新居に引っ越して以来だから概ね１年ぶり。
14時15分過ぎに到着、そろそろ暖簾だったみたいだけど、ＯＫとのこと。

今回は『味噌(900)』を注文、『二郎系』では珍しいと思ったから。
製法は普通バージョンの同じ。
６畳ほどの店内なので、カウンター兼調理台となっている。
目の前の丼に味噌だれが入り、脂が入れられ、スープが入り、太麺が入って、野菜が盛られて、大蒜を載せてもらってできあがり。

味噌二郎だけど美味いですよ。もともと野菜もいっぱいだから味噌ラーメンぽくなりますね。
叉焼は臭み消し？の生姜が効いてて美味いですね。

お勧めです。

のスた
品川区大井1-21-6