たまプラーザでの所用、ランチで『中華そば ひら井』へ。11時40分くらいで7人待ち、食券を買ってから並ぶルール、程なく入店。回転寿司みたいに卓上にてセルフで水を汲むスタイル提供された中華そばは根菜が入ってるのだろうか、くどくは無いがとろっと濃厚なダブルスープ、炙られたチャーシューが特徴的な一杯、つけ麺用の割スープで少し伸ばしてもらったwwwご馳走さまでした♪