１２／５晩ごはん

・鯖の味噌煮
・もずく酢
・サラダ
・柿
・お豆腐のお味噌汁
おまけ
・ミネストローネチーズのせオーブン焼き

＜解説＞
鯖の味噌煮：最初に、味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜を入れて煮立たせて鯖を投入、クッキングペーパー灰汁取り戦法で２０分～３０分くらい煮込む。長ネギも一緒に煮込むと更においしいかも。

もずく酢：サティにはトップバリューシリーズの３種類の味のもずくがありけっこうお薦め。土佐酢、黒酢等。きゅうりの千切りを加えて頂きます。