１２／５晩ごはんおまけ

昨日のミネストローネが余ったので、デカパスタを細かくきざみ、小さなココット皿の中に他の具と共に入れてトマトジュースを足し、上に、やはり余った２枚のスライスチーズを乗せてオーブンにて２０分ほど焼いてみました。チーズがほどよく溶けてトマトベースの具材と混ぜて食べるとプチイタリアーンでした。今朝もミネストローネの残りを食べてようやく完食！