ホッとあったかサンラータン

何か急に寒くなってきましたよね～…

何ぶん寒さに弱いもんで、冬がどうも苦手なんですが…

ということで今日は寒さ対策のあったかレシピで
いってみようかと思います

ではではタイトルは…

ホッとあったかサンラータン

【材料】２人分
乾燥きくらげ／軽くひとつかみ
ベーコン／２枚
ニラ／5本
水／250ｃｃ
しょうゆ／小さじ1/2
塩／小さじ1
もずく酢／100ｇ
卵／１個
ラー油／適量

 

作り方：
１ 水でもどしたきくらげを食べやすいサイズに切り、
　ニラは2ｃｍくらいの長さ、
　ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

２ 鍋に水を250cc、しょうゆ、塩を入れて火にかけ、
　煮立ったら1を加えます。
　ひと煮立ちしたら、もずく酢を加えて、
　溶き卵を回し入れていきます。

３ ゆっくりと混ぜ、全体に火が通ったら火を
　止めてラー油をたらし、完成。

 …とこんな感じです

今回はきくらげを使っていますが、椎茸やエノキに代えてみたり、
ベーコンをウィンナーにしちゃったりしてもOKです。
(個人的には椎茸とエノキの方がよく家にあるので、、)

とりあえずこのレシピ、
なによりもずく酢を使うことでいい感じの酸味を出せるので
ぜひぜひ試してみてくださいね～

そしてそして、、

すいません、また雑誌発売の告知なのですが
今回は10/29発売となりました
「ジェルネイルパーフェクトBOOK」

のP50～61までを編集担当させていただきましたー

今回はトレンドアートの記事と言うことで、
今話題の水彩画風（たらし込み）アートや水面アート、
ギャラクシーアートやフォイルアートなどの分かりやすいやり方を
たっぷり紹介しているページになるので、
ぜひぜひ見てみてください～




ちなみに個人的には水彩画風アートとフォイルアートが
すっごく気に入ってしまい、
早速やってみちゃったりしました

(持っているのはマニキュアですが施術はジェルです）

ではではそんな感じでまた次回～


  【応援】ちなみに明日フリマをやるんですが…寒くないことを願いたい、、