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月曜から夜ふかしで紹介☆ブッラータ グッファンティ ☆繊維状になったチーズ

2014-03-18 00:36:27 | 食品・ドリンク・アルコール
月曜から夜ふかしで紹介

ブッラータ グッファンティ



ひきちぎったり伸ばしたりすることで
繊維状になったモッツァレラのようなのチーズ生地を、
生クリームと一緒に巾着状にまとめた 
プーリアの個性派チーズ。

中を割ると、繊維状になったチーズがあふれ出します。

思わずやみつきなる、とろ~り極上の食感をお楽しみください。

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