グッド!モーニング で紹介!イマ知る・ラボ~
食べて良し、塗って良し! 幅広い用途で人気のココナッツオイル
3個セットはこちら
ちまたでいま人気を呼んでいるという食材が「ココナッツオイル」です。
コーヒーに入れたり、パンに塗ったりする方も多いそうです
現在のブームのきっかけとなったのは、
「アメリカのトップモデルの愛用発言」だったそうです。
今では日本の女優の中にもココナッツオイルのファンがいるそうです。
山田優さんもそのひとりで、ブログの中で「愛用しています!」
ココナッツオイルの成分である「中鎖脂肪酸」は、
体内で分解される時間が
「通常の植物オイルに含まれる“長鎖脂肪酸”よりも4倍も速い」そうで
「体脂肪になりにくい」と言われているそうです。
また、
中鎖脂肪酸が分解されて出来るという「ケトン体」には
「認知症の改善効果が期待できる」という説もあり、
現在研究が進められているといいます。
さらに、
『調味料として料理にも使える“ココナッツオイル”』
レシピ本も発売されているんです
まだまだあります
ココナッツオイルの使いみちは「食用」だけではありません。
「肌の乾燥を防いで潤いを保つ」効果があるので、
お風呂上りなどに「ボディオイル」として塗っても良いのだそうです。
さらにさらに・・・
「天然成分による
紫外線カット効果」も期待できるんだとか!
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