ぽんかん

ふるさと納税でGETしたぽんかん。

10Kg案の定食べ切れず。。。

到着から約1.5ヶ月

だいぶくたびれてしまいました。



まだそのままでも食べれてますが、

かびたり、痛んだのが出てきたので、

思い切って加工！

5～6個で「ぽんかん塩」

のこりはまず、皮と実を分割



皮はぽんかんピール、

3回ほど煮る→洗うを繰り返し、適当に刻んでシロップでぐつぐつ



2～3日干します。



干し終わったら冷凍してブラウニーの具になります。

実はシロップ漬け

重曹で皮をとかして、シロップで漬けました。



（奥が「ぽんかん塩」）

シロップ漬けは3個に分けて2個は冷凍

残りはかずの毎朝のヨーグルトやグラノーラのトッピング。

無駄にせず、全部いただけそうです。

新調、新設

じいちゃんの代から使っていた鍬

柄が破損



直して庭で使う予定ですが、畑で使う分は新調予定。

で、畑で雨ざらしはすぐ痛んでしまうので、

雨をためているポリタンクの集雨を兼ねて屋根を作ろうかと計画中

とりあえず、道具や薬を入れている道具箱の横にポリタンクを移動

移動前



移動後



この移動が独りで出来てしまうほど、水がありません。

去年の夏に空っぽになってから、一度も満水になりません。

単管で作ると重いのと、結構な金額なので、

家の裏のシェード張りにつづいて

ビニールハウス用の資材で検討中。

完成するまでの、鍬の移動を思案中です。

以前に盗まれてしまった、備中鍬もあわせて新調したので、あわせて2本！！

最終兵器！

収穫物も一緒に運べるこいつか？？



ぼでい！！

ちょっと探したら、結構いいお値段！！

原チャでこれしょって走ってたら、結構すごい？？

あっ！！カブで走ってるおじいちゃんによく会うなあ。。

春近し？

家の近所の早咲きの水仙は、すっかり終わっていますが

畑の子達はこれからです。



あちこちからチューリップも顔を出し始めました。



セントジョンズワートも畑にお引越し完了



まだまだ寒い日もありますが、春は近づいています。

あなたのお誕生日も近いですね。。。

家にも春が来ないかな。。。

インフルエンザ

去年とほぼ同時期！！

おじいちゃんの体力は、

年々弱っているようです。

でも、今年は去年ほどの高熱は出ず、

発熱三日目（今日）医者にいって、

先生からも「しんどそうじゃないから違うんじゃない？」

とか言われ、本人希望で検査したら「あら陽性！」

イナビル2回


カロナールはのまず、

37.5℃まで下がりました。

ハーブガーデン できるかな？

探していたハーブの苗

やっと見つけました！！



セントジョーンズワート

↓これを作ろうと思ってます。

「花とつぼみを植物油に漬け込んで、日光に照らした後、ろ過して作られる浸出油」

↓効能
「鎮痛作用があり、打撲、捻挫、腰痛、神経痛、関節痛、リマウチなどの様々な痛みの緩和に有効です。

また、アカデミアナッツオイルとブレンドすると相乗効果が期待でき、筋肉痛に効果があります。

体にたまった毒素を排出するデトックス作用があるので、むくみやだるさの解消にも効果があります。

日焼けなどのやけどや切り傷には、カレンデュラオイルとブレンドすると良いでしょう。

あらゆる肌質に使用できますが、とくに脂性肌や敏感肌の改善に効果的です。」

だそうな。。。

結構丈夫な子で、ガンガン大きくなってくれそう！

荒れちゃった畑の花壇のハーブガーデン計画の主軸です。

庭のローズマリーとラベンダーを移植できればそこそこ様になってくるかな？