今日のまかない

お客様に頂いた下仁田ねぎでクリームスープを作ってみました。

細切りしたねぎを弱火でじっくりバターで炒め、
細切りベーコンと牛乳、塩コショウ少々で味付け

ねぎの甘さが引き立つおいしい一品になりました