さくら歳時記

日々の出来事や雑学情報を綴ります

安心、おいしい手作り餃子を賢く保存

2009-04-16 14:42:24 | Weblog
家庭で手作りする餃子はスーパーで買って来たものと違いがはっきり分かるほど「お母さんの味」がします。
添加物なども加えられていませんし、なにより包みたての餃子はとてもおいしいのです。 しかし、餃子作りは一つ一つ包む作業が必要ですので、決して短時間で出来るものではなく、できることならまとめて作って保存しておけたら、と思いますよね。

中国の家庭でも、水餃子を数百個単位で作って冷凍保存しておくところが多いようです。 生の状態で焼く餃子が一番おいしいのは言うまでもありませんが、上手に保存、再調理することで、生に負けないくらいおいしい餃子が後々も食べられます。 まず作った餃子を冷凍保存するときは、ラップを敷いたバットなどに間隔を空けて並べて冷凍しましょう。

このように皮と皮がくっつかないようにバラバラに凍らせてから、冷凍用の密閉袋などに移して冷凍保存します。 保存期間の目安は1ヶ月です。 冷凍餃子を焼くときは、生の餃子とは少し手順が異なります。 出来ればフッ素加工のフライパンに油を敷き、凍ったままの餃子は間隔を空けて並べます。

それから中火にかけ、すぐに水を餃子の半分くらいの高さまで注ぎいれ、ふたをして蒸し焼きにします。 皮が透き通り、水分がなくなってきたらふたを外し、油を少し回し入れ、焼き色が付くまで焼き上げます。 水餃子や揚げ餃子の場合も、冷凍餃子は解凍せず、凍ったまま調理してください。 安心、おいしい手作り餃子を賢く保存して、いつでも家族の「餃子が食べたい!」のリクエストに答えられるようにできるとよいですね。
















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追伸 今日はさわやかな日ですね。 桜もすっかり葉桜になってしまいましたが、八重桜や山桜はまだキレイですね。 そろそろハナミズキが咲きかけています。 まだまだ花が楽しめそうでやっぱり春はいいわ

麻酔薬が血管内に入ってしまった場合

2009-04-10 15:27:48 | Weblog
麻酔薬を用いた無痛分娩といえば、硬膜外麻酔法が主流となっています。 これは、腰椎の中にある硬膜外腔というスペースに細い管を入れ、麻酔薬を注入する方法です。
この方法を行なうにあたって重大な問題が生じることは稀ですが、針を進める際に誤って硬膜外腔の奥にある袋を傷つけてしまった場合、偶発的硬膜穿刺といって、いくつかの影響が出ることがあります。 もしそれに気付かず麻酔薬が投与された場合、脊髄全体にまで麻酔の効果が及び、呼吸が苦しく感じることがあります。

また、麻酔薬が血管内に入ってしまった場合、めまいや耳鳴りを起こすか、さらに希ですが重症の場合には、呼吸循環不全を起こすことがありえます。 このような合併症が出た場合、早急な処置が必要となりますが、適切な処置をすれば命に別状はなく、後遺症もほとんど残りません。 ほかには「脊髄くも膜下麻酔後頭痛」といわれるものがあります。 麻酔後、数時間して起き上がろうとすると、激しい頭痛に見舞われます。

特徴的なのは、安静に寝ている時はそれほどでもないのですが、急に体を起こすと頭痛がひどくなることです。 それ以外に、体の姿勢とは関係なく起こる頭痛もありますが、これは脊髄くも膜下麻酔後頭痛に比べ症状は軽い場合がほとんどです。 また、硬膜外麻酔による無痛分娩を行なわなくても、出産を終えて家に帰ってみると頭が痛いという人は同じくらいの確立でいるそうです。 こうしてみると、頭痛に関しては、かならずしも硬膜外麻酔のせいばかりとはいえないようです。















最近更新したブログのキーワード 日本直販 腰の楽なTV座椅子 えがお 鮫珠 肝油 日本直販 ニューパワフルスチームアイロン 気になるキーワ-ド スペラゲン707 育毛剤 えがおの黒酢 日本直販 スチームクリーナー 追伸 今日もすごく良い天気です。暖かくなって上着も必要なくなってきました。 そろそろ冬物衣類の整理もしなくては。。 クリーニング代も割引のところがあったはず。

病院に行く前にある程度準備

2009-04-09 15:10:24 | Weblog
最近、不眠症や睡眠障害に関する悩みを抱えている人が多くなってきているようです。 自分一人で悩んでいて、病院に行こうかなと思った場合、何科に行けばいいか分からないなんて思って結局行けないとなってしまう場合も少なくないと思います。

いつも行っている病院があるのならそこで相談してみるのもいいと思います。色々アドバイスをしてくれると思いますし、場合によっては睡眠薬など処方してくれるかもしれません。 そうじゃないなら精神科や心療内科などを受診することをおすすめします。 いざ、行く病院が決まったら自分の不眠に関する症状をメモ書きでいいので洗い出しておくのもいいと思います。 整理する内容は、「眠れなくなったのはいつ頃からか」「原因はなんだと思うのか」「寝付くまでどれくらいの時間がかかっているか」などでいいと思います。

これをすることにより、自己カウンセリングしているのと同じになりますので、思わぬ原因や症状が思い付くかもしれません。 また、整理していくことで、病院での診察もスムーズに行えるようになると思います。 また、自分が眠っているときの様子などは自分では分からないと思います。

家族が一緒に住んでいる場合は家族に寝ているときの様子を見てもらうなど協力してもらうようにしましょう。 このように、病院に行く前にある程度準備していくことで、焦らずに診察してもらうことが可能ですし、スムーズに運ぶことが出来ます。また心の準備もできると思います












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日焼け止めを塗った後に

2009-04-07 15:30:04 | Weblog
お肌の天敵である紫外線。 紫外線は3月頃から徐所に増え始めます。 冬の乾燥時期に耐えていたお肌を紫外線から守ってやり、美肌作りに努めましょう。 紫外線は天気の悪い日や、お家の中にいても、少なからずお肌に悪影響を及ぼします。 紫外線対策には、出来る限り予防することが大切です。 日常生活において欠かせない予防方法として、日焼け止めがありますね。

日焼け止めを塗った後に、ファンデーションでカバーしておけばさらに安心です。 出かけない日は、化粧は面倒だからしない・・・という人も多いかと思いますが、洗濯物を干したり、お花に水をあげたりと、日常のちょっとした時間でも、紫外線にさらされる事は多いですよね。面倒でもしっかり対策しておきましょう。 日焼け止めを塗る時は、ムラにならないようにすることがポイントです。 日焼け止めを塗る前の、基礎化粧を使う段階から注意して、お肌をしっかり整えておきましょう。

しっかり塗っても、日焼け止めは、乾燥や汗などでどうしても白浮きして崩れやすいですよね。 日焼け止めは、こまめに塗りなおすのが大切です。 クレンジングで顔を洗って、もう一度基礎化粧から塗りなおすのが一番ですが、忙しい毎日の中では、なかなかできないですよね。 乾燥してお肌に皮脂が浮いてしまっている時は、塗り直す前にしっかり皮脂を取り除いておきましょう。

皮脂をそのままにしておくと、酸化して黒くなり、お肌がくすんでしまいます。 お肌が乾燥している時は、そのままにせず、化粧水やミストでお肌に水分補給をしてやりましょう。そのままにしていると、ますます崩れていってしまいます。 汗をかくと、お化粧や日焼け止めがとれて、素肌がさらされてしまいますね。 しっかり汗を拭いた後、こまめに日焼け止めを塗って、化粧直しをしましょうね。 毎日のそうした積み重ねが、紫外線対策として大切なのです。
















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追伸 最近急に暖かさが戻ってすっかり春の陽気になりました。 新学期も始まって、入学式が今日のところも多いようです。 早く咲きすぎるのではないかと心配していた桜も満開です。おめでたい。

お世話になるのが住宅ローン

2009-04-03 15:20:45 | Weblog
マンション購入に当たって、ほとんどの方がお世話になるのが住宅ローンです。 一昔前までは住宅ローン=住宅金融公庫というのが常識でした。 が、公庫の廃止が決まってからは、民間の金融機関が住宅ローンを取扱うようになりました。 そんな時代の背景から生まれた、「フラット35」という住宅ローン。 「フラット35」とは民間金融機関と公庫(現在は住宅金融支援機構)が提携して実現した住宅ローンです。

最長35年間の固定金利、というのは良く知られていますが、ほかにもうれしいメリットがあります。 ひとつは保証料が不要、ということ。 物件の価格や金融機関によって異なりますが、もし保証料を用意しなければならないとなると数十万円は見ておかなくてはならないのでかなりお得です。 さらに、繰上返済手数料も不要です。 しかも、何回繰上返済をしても手数料はかかりません。 ただし、返済額は100万円からとなっています。

こんなメリット満載の「フラット35」。 中古マンションは新築マンションに比べて返済期間が短いのが常識だったのは過去のこと。 今では、中古マンションでも基準さえクリアしていれば「フラット35」を利用できるようになりました。 この基準も、中古マンション購入をお考えの方にはメリットとなるかもしれません。

というのも、「フラット35」を利用できる中古物件は、構造上の面で厳しい基準をクリアしています。 中古マンションの場合、新築マンション以上に構造面は気になるところですから、「フラット35」がそのマンションの質をある程度保証してくれている、とも考えられます。 構造検査料は原則個人負担になりますが、フラット35のサイトですでに検査済みに物件を検索することが出来ます。 ぜひ覗いてみてはいかがですか?














最近更新したブログのキーワード コスモ石油 ALAちゃん 日本直販補聴器 エーストーンプロ アサイー濃縮ソフト 気になるキーワ-ド チャンプルーウコン 千趣会 ベルメゾンの森 わりとおすすめ記事 ビースリーパンツ 美脚 熊本 福の神地蔵尊 追伸 今日は暖かいです。 近所の桜も一気に咲き始めました。わんこも庭で日向ぼっこしています。 このまま暖かくなってくれるとうれしいですねえ。 近くに白い桜の花が咲いています。あれはなんていう桜なのかな?

ごみ処理問題を欠かす事は出来ない

2009-04-02 15:44:03 | Weblog
地球温暖化や地球環境を考えた場合、ごみ処理問題を欠かす事は出来ません。 豊かな植物、生物が存在する地球は、様々な資源があふれています。その資源が無ければ地球上では生きていく事さえ出来ないですね。 一方で、その豊かな資源を利用した製品が開発、生産される度に不要なごみが増え、限られた資源が無駄になっている事実もあります。

ごみを処理すること自体にも資源が必要ですので、二酸化炭素の排出など地球温暖化にも環境にもよくありません。 それに莫大な税金も使われています。 ここ最近になって無駄なごみを排出しない、資源を大切にするリサイクル活動が世界中で活発に行われています。 ごみを減らす事は、環境にも経済的にも非常に有効な今私達が出来ることではないでしょうか?

■4R運動 良く耳にされる3R運動に加え、近年では4R運動を推進しています。

1.リフューズ(Refuse) 「断る」と言う行為です。 スーパーのレジ袋、過剰包装など不必要なものは要りません、と断って下さい。

2.リデュース(Reduce) 「減らす」ことです。 現在ではごみ袋もひとりひとりが購入する時代になりましたね。 ごみを種類別にきちんと仕分けして、又、ごみを減量することはとても大切な行為です。
3.リユース(Reuse) 「再利用」すると言う意味です。 物があふれている現在、すぐに新しいものに買い換えする場合が多いですね。 しかし使えるものはなるべく使用して、仕方ない場合には再利用出来る様にリサイクルしましょう。
4.リサイクル(Recycle) 「再資源化」のことです。 限られた資源を何度も使用することは当たり前ですね。 ごみをしっかり分別しましょう。












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