報道ニッポンと現代画報の特集記事 今ラスクが話題

今、ラスクがブームです！


ラスクは美味しいですよね～

私、大好きです♪

たまに、パン屋さんに行くと買いたくなりますが。焦げっぽいのが売られているの見ると、悲しくなります（涙）

もっと、丁寧な仕事しょうよ！ってね・・・



で！流行り中のラスクですが、



特に贈り物として、利用されている、また贈り物として頂いたという意見が多いそうです。

私も、贈り物として頂きました。



私が頂いたのは、山形県蔵王のお店の品でした。



贈り物として最適な点は・・・



“日持ちがする”という事で、送られた方もすぐに食べなくても大丈夫、という点が良いですよね。



そして、最近のラスクはかなり変化してきています。

昔の駄菓子屋さんのラスクは想像なしです（笑）



南青山の麦工房が大人気！

利用される方の８割が贈り物として購入しているとの事。

メープルなど６種類の味があるそうです。



銀座の百貨店に、リングラスクなるもの発見！

バームクーヘンで作ったラスクで、周りはカリッと、中は少しシットリと。



シュー生地で作ったラスク、これは美味しいです♪

先年、軽井沢に行った時に友人お勧めの「ちゃたまや」のシューラスクを食べたんですが、これがまた♪

シュー生地のラスクは美味しかったです♪



他にも、マカロンのラスクもありますね～

マカロンの端や、大きなの不揃いな部分をラスクにしているそうですよ。

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