horibonpapaのブログ

主に奈良の写真を撮り歩いております。

正月の料理 お節とお雑煮 その他 地域によって?

2015-01-07 00:42:00 | お酒
​2015年のお正月休みも終わりましたね。皆さんは、どのようなお正月を迎えられたでしょうか?お節や、お雑煮。聞くところによると、地域で色々また家庭によっても特色があるのではありませんか?お節ばかりだと飽きるので外食も増えませんか?​一般にお雑煮は関西は白味噌仕立て関東はすまし仕立てと言われています。またお餅にしましても、関西は丸餅、関東は角餅が一般的とか。皆さんのご家庭ではいかがでしょうか?我が家 . . . 本文を読む