食の出稽古 〆の・・・

　最後の食の出稽古は

福岡博多と云えば・・・大好きなラーメン

もちろん〆のラーメンです食べてきました


こちらは宿泊先のすぐそばで・・・。


そして長浜の屋台で・・・おまけに初挑戦の焼きラーメンです。



どれも美味しくて、替え玉もしっかり頂きました
　

博多 食の出稽古 part3

　福岡滞在３日目、最後の日。

またまた早朝からレンタカーに乗って、佐渡ヶ嶽部屋へ。

何時もながら沢山のお客様でいっぱいでした。

この日は横綱　白鵬関　　十両　大喜鵬関が出稽古に来られてました。

琴勇輝関はいつもながら泥だらけ。気迫あふれる稽古です。



この日のランチ

博多に有るあるお店。近くの駐車場に車を停めると・・・匂って来ました

12時少し前でしたのですんなり入れました。テーブルに座り、お茶が運ばれ・・何も言わず

冷ややっことお漬物。そして・・・ご飯と味噌汁、秋鯖の一枚焼き


旬の秋鯖専門店、ランチタイムは、こちらの定食のみ

脂ののった、程良い塩加減・・・嬉しい事にご飯と味噌汁はおかわりＯＫです

１００万枚を超えて、２００万枚を目指しているとの事です

博多 食の出稽古 ｐａｒｔ２

　福岡滞在２日目。

早朝より、レンタカーにて大嶽部屋へ

詳しい事は・・・場所後発売のベーマガ「相撲　琴剣の相撲のす」をお楽しみに

夜は・・・大相撲インターネットチームの大木さんとご一緒致しました

今夜は海の幸をタラフク・・・と云う事で八千代丸へ出稽古です

こちらも超繁盛です。実は昨夜乗ったタクシーの運転手さんに教えてもらいました。

ゴマサバや楽しみにしていた烏賊の姿造り

エンぺラとゲソは天麩羅に　揚げたてを塩でいただきました満足


コアラの姿造り・・・最後はあらでダシを取った味噌汁で〆です。


今の季節は魚が美味しい九州です。九州場所が一番好きと云うお相撲さんも多いです

地元の美味しいお店は、タクシーの運転手さんに聞くと良いって言いますよネ

もちろん私も同感ですが・・・同じようにお相撲さんからの情報も美味しくて、

手頃な価格で大満足のお店を沢山教えてもらいます

博多 食の出稽古 part１

　お待たせしました

九州福岡で食の出稽古・・・美味しいものばかりで、日にちが足りません

初日は報知新聞社の記者の皆さんと・・・

中洲川端にある、超お薦めの　水たき　長野　さんへ連れて行って頂きました。

　　

鍋には白濁のスープに鶏肉が・・・早速、薬味を入れてすすらせて頂きました

「ほんのり甘～い」塩を少々加え・・・「優しいスープ」飲み干したーい

続いて鶏肉を・・・甘めのポン酢に柚子胡椒がとても良く合います。

つくね、モツ・・・面白いのが「お麩」でした。しっかりダシを吸った味に感激です

野菜もキャベツがメインでシンプルでした。ガッツリ頂き、〆は雑炊

美味しいダシを一滴も無駄にせず美味しく頂いて来ました

元十両 琴の龍関

九州場所もいよいよ中盤戦　

若手力士の健闘、活躍や大関同士の対戦も組まれ、観戦するのが楽しみです

場所前に福岡で佐渡ヶ嶽部屋のＯＢ元十両の　琴の龍　関の真野さんにお会いしました

真野さんは現在、博多駅近くにてちゃんこ　琴を経営されています。

今も変らぬ素敵な笑顔で、迎えて頂きました

現役の頃は・・・怖い兄弟子でしたが、稽古が終わるととても優しく、面白い楽しい兄弟子でした。

琴の龍関が十両昇進の時は付き人もさせて頂きました。

巡業では相撲甚句を唄われ・・・とても上手です

かみさんが「真野さんより上手な人は居ない」と今でも言っています



私たち夫婦は結婚する前から、大変可愛いがっていただき、お世話になっています

かみさんは、久し振りにお会いできた事をとても喜んでいました

お店情報　ちゃんこ　琴
　
電　話　　０９２－４６１－１１８２
住　所　　福岡市博多区博多駅前１－22－４　　　祇園駅　４番口　徒歩５分程
　　　　　　（プレジデントホテルの裏の大きな看板有ります。）
詳しくは・・・ｇｏｏ大相撲「ちゃんこ万歳　　ちゃんこ九州場所」をご覧下さい。　



☆　琴剣おすもうさんカレンダー　　販売中です。