今夜のある番組で、量や質の割にはかなり安い料理を紹介していました。
その中にあったのが、ある町の中華屋さんで提供しているメニュー。しょうゆラーメンにチャーハン食べ放題で500円です。
どちらの料理も町の中華屋さんでは定番です。単品、ラーメンチャーハン、チャーハンラーメン。味の違いは店の特徴でもあり、それが楽しみにもなります。
ラーメンといえば、チャルメラ・屋台のラーメンも楽しみでした。
シンプルな味もあれば、生ニンニクをその場ですりおろしたスタミナラーメンもなつかしい。
「過去形」「なつかしい」というのは、現在の東京では条例により屋台はほぼ禁止されているようです。
衛生面とかいろいろと問題はあるのでしょうが、昭和の味がなつかしいですね。
