安い通販で購入できる 粉末生姜を比較してみました

生姜紅茶は体も温まるし、健康にいいのでほぼ毎日飲んでます。
紅茶に入れる生姜は、毎回すりおろすのは大変なので生姜チューブを使っていました。

粉末のしょうがあるのは知ったのですが、すりおろした生姜よりも、辛味成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンなどが減るのではないかと思って使わなかったのですが、そんなことはないようですね。
逆に、乾燥の生姜の方が辛み成分が増えているものも多いようです。

試しに粉末生姜を使うことにしました。
粉末生姜の方が使いやすいし、飲む時に繊維が口に残って気にならなくて良いです。



粉末生姜を作っているメーカーは色々ありますが、安いものを利用しています。
近くのスーパーには置いていなかったので、ネット通販で購入しています。


購入するときにどんな種類の生姜パウダーがあるのかを調べたので比較しておきます。

選定基準は、100ｇぐらいの容量で、1000円～1500円程度の値段のものを選んでいます。

気に入ったのは、1）タマチャンショップの新みらいのしょうがでしたが、ちょっと高いので、今は、4）金時しょうが 粉末 100gを使っています。


1）新みらいのしょうが　70ｇ　九州産黄金生姜＋熟成黒生姜
販売者　自然の都タマチャンショップ

熟成黒生姜も使っている生姜にこだわった生姜パウダー。

楽天　→みらいのしょうが 九州産 黄金＆熟成黒しょうが粉末　 蒸し生姜 乾燥ショウガ【無添加/ジンジャーパウダー】

ヤフーショッピング→新みらいのしょうが　70ｇ

amazon→黄金しょうが粉末 九州産黄金＆熟成黒しょうが粉末 (生姜粉末) 70g


2）国産 しょうがパウダー 粉末100g 高知県産　
販売者 テレビショップ フュージョン

高知県産の生姜を使用した生姜パウダー。

ヤフーショッピング→国産 しょうがパウダー 粉末100g 高知県産


3）生姜粉末しょうがパウダー１００ｇ
販売者　ヘルシーカンパニー

計量スプーン付がありがたい。

楽天　→乾燥粉末しょうが（ウルトラ生姜）高知県産生姜パウダー100g殺菌蒸し工程 1cc計量スプーン入り

ヤフーショッピング→生姜粉末しょうがパウダー１００ｇ


4）金時しょうが 粉末 100g
販売者 株式会社ユービーコーポレーション

ベトナムで育てた生姜を使用。

ヤフーショッピング→金時しょうが 粉末 100g 国産・無農薬

amazon→金時しょうが 粉末 100g 国産 無農薬 生姜粉末100％


粉末生姜は、生姜紅茶だけでなくて、生姜料理にも使えて便利ですね。

豚の生姜焼きをこれで作っていますが、美味しいですね。