リムパーザ174日目 かぼちゃサラダ🎃

私はカボチャが大好き！

これは母譲りです。

今日は得意なかぼちゃサラダを一年ぶりに作ってみました。

カボチャをレンジでチン。細かく切ったアーモンドとレーズンかプルーンをマヨネーズであえて出来上がり！

簡単なのですが今の私には細かく切ることとメインのお料理以外に使うパワーが無くて…、

あのサラダを作る日は来ないだろうなー😔

今日は出来るかも…思い立ったらすぐにトライ！

主人に手伝ってもらいながら完成ー😄

味は味覚異常なので正確には以前と同じなのかわからないけれど、主人からOKをもらいました✌️

豚肉と白菜のメインは味が薄くて少しやり直し。

やはり軽量スプーンでちゃんとしなくちゃね🥄

新しい軽量スプーンです。

何年か前に軽量スプーンをきちーんと使ったお料理を作った時、

主人から｢美味しいよ、美味しいけどこれは既成の味。だいたいの量であなたの料理にして。｣と、

ごもっともです。

でも今は軽量スプーンが離せない日々。

私も主人もお夕食の時間が大好き！

少しずつ今の私のレパートリーを増やして行きまーす🥢

🎠🎠🎠🎠🎠

夕方、母の喪中ハガキに驚いたヴァイオリンの友人から電話をもらいました。

長らく疎遠になっていたのに有り難う😌

楽しくおしゃべりのひととき😃

たくさん驚かせちゃってごめんね。

私が弦楽器好きでレッスンに来てもらっていたあの頃が懐かしい🎻

きっと母が再び彼女との仲を繋いでくれたのね。

喪中ハガキ効果✨

わっ、お母さんごめん😅