ブルーベリージャム

今日も、彩の国は“ほぼとける”様な、じっとり暑い１日でした。 それで（？）、ブルーベリージャムを作りました。 近所で、ブルーベリー栽培農家があり、 摘み採りが出来るのです。摘み取りながら、 モグモグ食べても良いのです。 １粒摘んでは、２粒食べ、 ナカナカ貯まらない籠の中。 それでも、頑張って摘むのです。 １ｋｇのブルーベリーに、３００ｇのお砂糖！レモン汁を少々。 レンジで、１５～２０分位チン . . . 本文を読む