おはようございます(^^)
昨夜、野球部の保護者会⚾を開催しました✨
保護者に集まって貰って部費や部の活動について等説明をするのですが、息子は唯一の3年生なのでもちろん司会は私❕ドキドキして緊張しました~💦
それでも顧問の先生にも参加して頂いて話すべき事は話して無事に終了✨
これで3年保護者としての任務も一つ終了です😌
さて、昨日は『セサミトースト』美味しく出来ました~😄
給食は提供してから食べるまで時間があるので(いわゆる二時間喫食は守っています)、トースト系は焼きすぎると固くなってしまうのです💦
なので、焼き加減を程よくして子供達が食べる時に、『少し冷めてるけど固くなくてサクサクで美味しい~😋』…とならないとだめなのですが、この『焼き具合』が難しくて💦
『スチコン』という大きなオーブンで何枚も焼いて、給食としての必要な温度は上げつつ程よくさっくり仕上げる…感覚と技術の必要です❕
昨日はバタバタもしましたが、それでも確実に美味しいセサミトーストが作れたかなと思いますね😄美味しく作れると、給食調理員としてもとても満足です✨
今日は木曜日、あと少しでお休みです~✨
hiromi