おはようございます(^^)
昨日は暑さでなんとなく寝苦しくて💦
これからもこんな感じの気温なら、そろそろ羽毛布団をしまわなきゃなぁ~と改めて思いました✨
今日はいわゆる『夏日☀』で暑くなるのだそう😵
今年の夏は暑いのかな…❔
前のトンガの海底火山の噴火の影響で冷夏になるとも言われていますが、どうなんでしょうか👀❔
きっとまたソフトクリーム🍦のバイトには行くと思うので、あまり暑くないといいな💦
さて、今日の給食メニューは『かき揚げ』なんです❕
家で作る時は『バッタ液残ってるし玉ねぎと残り物でかき揚げも作ろ~😄』なんて粉が残った時に適当に作るようなものですが、学校給食のかき揚げは大仕事です💦
大量に作る生地の厚すぎず薄すぎない粉の濃度と水分量…そして大きなフライヤーに一気にたくさん入れる時に仕上がりを均一にするためにタイムラグをなくす…両面揚げて温度管理もするので焦げないように…と手間と時間と技術が必要な『給食最強メニュー💪✨』
担当者はかなり気合いが入ります✨
私は担当ではないのですが、あまりにも忙しかったらヘルプに行く予定です💡
今日は木曜日😄週末まであと少しです❕
hiromi