KITAGAS COOKING SCHOOL

予報通り雨で～す。
もう～凍ったら滑る
今も滑るのに

今日は、北ガスの料理教室で、
いつも早く完成するのに、
他の班より人数が少なかったせいかな？
遅かったです。

お腹いっぱいです。美味しかったです


ポークソテー　　スパイス風味

ソースが　しょうゆ、みりん、赤ワイン、さとう、ブイヨンスープ。

カリフラワーのポタージュ

初めてまともに作ったスープ。
味付け、塩・胡椒を入れるのに迷います。
講師の方が、荒塩を入れてくれ、味がつきました。

洋風いももち

量が多かった・・・。

りんごのキャラメリゼ

グラニュー糖も入っているのですが、あまり感じず大人のお味です。
我が家で、たくさんりんごがあった時に、知りたかった～



来月はお休みするので、今年最後の教室でした。
習っているので、もっと我が家でも作らないと・・・。
反省です。

今日は、眠たいです